den store LEFSEdagen

E det nåkka æ trur alle like, ja så må det være LEFSE !

Tykke og tynne, ja alt går ned på høykant -ialle fall i vår familie

og vennekrets :)

Så dagen før ho mamma og han pappa reiste nordover etter julefeiring her, gikk

vi igang med LEFSEbaking.... ho mamma e næmli en ræser på lefsebaking...

så æ må suge tel mæ all lærdom æ kainn få :)

Vi starta me å bake MØRLEFSE som kan steikes i OVN :)

Alltid greit å være 2 når man bake LEFSE, for da kainn en kjevle

og den andre steike !!!

så lærlingen fikk både kjævle og steike :)

(ser jo ut som ho rufseguri sjøl uten hårspray og sminke) !!!

vi prikka 2 - 3 ganger med en gaffel på mørlefsene for at de ikke skulle blære

seg under steiking

veldig kjekt med lefser som kan steikes i ovn for dere
 som ikkje har takke :)

passe tjukke, myke og ikkje minst GO :)
(kan sis om både lefsene og kjærringen) hahahahaha

deilig smørkrem med sukker og kanel

her e lefsene ferdig smurt og de forsvant unna som
dugg for sola :)

29 st blei det av oppskrifta vårres

3 blei spist opp samme dagen !!!!:):)mmm

Så va det klart førr AMERIKA LEFSE !!!

deinn e bare RÅGO!!!

smøres med smørkrem med kanel og sukker + raspa BRUNOST mmmmm

himmelsk go

deinn e ei mye tynnere lefse og vi kjevle den litt rektangulært, førr

da e deinn mye lættere å smøre og brette sånn som vi vil !

Førr bakstekjærringe vil ha det på SIN måte :)

Amerika Lefsa må steikes på takke !!!

æ har ganske stor takke så vi fikk plass tel 2 om gangen

dissa lefsene trenger vi ikke smøre samme dag, de kan ligge tørt
i 1-3 uke uten problem

så kan vi bløte dem og smøre når vi har tid og ikkje e så sliten etter
aill steikinga :)

fikk 29 stk av deinna lefsa åsså !!!

så nu e det bare å komme på besøk,
så ska dåkker få kaffe og lefse så lenge
det vare :)

Amerika lefse ferdig bløtt og smurt :):):)

Detta e værdens bæste lefse med brunost og smørkrem !!!

her får mine sjølmalte pepperkake danse litt i glede
rundt det ene lefsefatet  !!!!
(ikkje se på veggen bak!!! vi vente på å få satt opp nye flise)

Æ har ikkje lagt ut oppskrifte på lefsene, men det kainn æ godt gjøre om nån

e interessert, bare si ifra !

her skal vi kose oss med scampi og chillipasta

ikveld - har jo fått eldstemann hjem på litt ekstra

perm fra militæret idag så da må vi gjøre

litt stas på han med go mat åsså...

Ønske dåkker ei riktig trivelig helg alle sammen !

Klæm Anita